Записи с меткой ‘Вторые блюда’

Картошка по-деревенски в духовке

Kartoshka_po_derevenski

Очень вкусный и простой гарнир, который я бы ела хоть каждый день и он подходит как к мясу так и рыбе (в общем ко всему). И к тому же на его приготовление Вашего времени уйдёт всего 20 минут на подготовку картофеля.

 

Читать далее »

Отбивные в шубе

Svinina-v-shube

Вычитала как-то этот рецепт в книге под названием «Свинина по-степному», но почему именно по-степному я так и поняла. Поэтому решила изменить название, мне кажется, что отбивные в шубе будет куда уместнее. А вообще отбивнушки очень вкусненькие.

 

Читать далее »

Волшебная золотая рыбка

zolotaja_rubka

Я очень люблю запечённую рыбу в духовке, но этот рецепт меня вообще поразил. Очень шикарный вкус и внешний вид имеет это превосходное блюдо. Оно не может оставить равнодушным ни одного любителя рыбки. И эта румяная корочка, м-м-м-м….

 

 

Читать далее »

Жаренные креветки к пиву

467-201103-02-630-420

Первый раз попробовала жаренные креветки в пиццерии на дне Рождении у друга, до этого как-то не додумывалась, что креветки можно не только варить. Но на столько понравилась эта пивная закуска, что решили и дома попрактиковать — получилось ещё лучше.

 

Читать далее »

Свиные рёбрышки на решётке в соево-медовом соусе

Svinyie-rebryishki-v-tomatnom-marinade-720x508

Это самый любимый шашлычный рецепт нашей семьи. Ребра получаются очень сочные со сладковатым привкусом. Да в общем преимущество рёбер в том, что их сложно передержать (пересушить) на огне, так как мяско само по себе жирненькое.

Читать далее »

Котлеты «Ласточкино гнездо»

_image_1854

Обычные котлеты у нас в семье уже не в моде, после того как мы попробовали это произведение искусства. Они очень нежные, вкусные, ароматные и к тому же очень красиво выглядят. На праздничный банкет самое оно.

Нам необходимо:

 

Читать далее »

Омлет Студенческий

АЭРОГРИЛЬ: Омлет «Студенческий»

АЭРОГРИЛЬ: Омлет «Студенческий»
перечень необходимых продуктов:
— Яйца сырые, куриные: пять штук;
— Молоко жирное: полный стакан;
— Порошковый перец; Приправы;
— Немного зелени и соли чуть-чуть.
Как приготовить?

 

 

Читать далее »

Копчёные дикие голуби

Копчёные дикие голуби

Копчёные дикие голуби.
Кулинарная книга охотника.
Запрашиваемая провизия:
— Голуби, дикие: пять тушек;
— Чеснок: пять граммов;
— Горчица, сухая: три грамма;

— Пищевая соль: восемьдесят граммов.
Провизия для рассола:

Читать далее »

Копчёные перепела

Копчёные перепела

Копчёные перепела.
Кулинарная книга охотника.
Запрашиваемая провизия:
— Перепела: пять тушек.
Провизия для рассола:
— Вода: три литра;
— Гвоздички: пять граммов;
— Пищевая соль: двести пятьдесят граммов;
— Перец, в порошке, красный: пять граммов;

Читать далее »

Оладьи из свинины

Оладьи из свинины

Запрашиваемая провизия:
— Свинина: один килограмм;
— Яйца куриные: шесть штук;
— Майонез: двести пятьдесят граммов;
— Крахмал: пять столовых ложек;
— Чеснок: одна головка;
— Луковица: одна, крупная;
— Укроп, зелень: пучок;

Читать далее »