Записи с меткой ‘свинина’

Отбивные в шубе

Svinina-v-shube

Вычитала как-то этот рецепт в книге под названием «Свинина по-степному», но почему именно по-степному я так и поняла. Поэтому решила изменить название, мне кажется, что отбивные в шубе будет куда уместнее. А вообще отбивнушки очень вкусненькие.

 

Читать далее »

Свиные рёбрышки на решётке в соево-медовом соусе

Svinyie-rebryishki-v-tomatnom-marinade-720x508

Это самый любимый шашлычный рецепт нашей семьи. Ребра получаются очень сочные со сладковатым привкусом. Да в общем преимущество рёбер в том, что их сложно передержать (пересушить) на огне, так как мяско само по себе жирненькое.

Читать далее »

Оладьи из свинины

Оладьи из свинины

Запрашиваемая провизия:
— Свинина: один килограмм;
— Яйца куриные: шесть штук;
— Майонез: двести пятьдесят граммов;
— Крахмал: пять столовых ложек;
— Чеснок: одна головка;
— Луковица: одна, крупная;
— Укроп, зелень: пучок;

Читать далее »