Овощной салат с курочкой

Овощной салат с курочкой 24th Июнь, 2014 Автор: kusha

Овощной салат с курочкой.
Запрашиваемая провизия:
— Грудка куриная: триста граммов;
— Капуста, белокочанная: четверть кочана;
— Огурцы: пара свежих штук;
— Перец сладкий: одна штука;
— Пищевая соль: щепотка;

 


— Перец, в порошке, чёрный: немного;
— Майонез: немного, для заправки.
Как приготовить?
Курицу подготовить, нарезать соломкой, тонко. Можно запечь в духовку, в фольге. Можно поджарить. Можно отварить. Тут уже, по вкусу.
Капусту перемыть в прохладной воде, обсушить салфеткой и тонко нарезать соломкой. Помыть руками до появления сока.
Огурцы, перец, , лук, помидоры и зелень сполоснуть в прохладной воде. Обсушить. Очистить от семян, кожицы, перегородок, шелухи – подготовить овощи. Нарезать: огурцы – соломкой; помидоры – кубиками; перец – полумесяцем; зелень – порубить; лук – полукольцами.
В глубокую салатницу пересыпать овощи, присыпать солью, посыпать немного перцем. Перемешать.
Добавить к салату курицу. Полить майонезом. Перемешать. Поставить в холодильник, время: пару часов. Подавать к столу.

Рубрики: Без рубрики Комментариев нет »
Ключевые слова: , , ,

Оставить комментарий