Фруктовый десерт

Фруктовый десерт 24th Июнь, 2014 Автор: kusha

Фруктовый десерт.
Запрашиваемая провизия:
— Фрукты, засахаренные, любые: по одной чайной ложечки;
— Цукаты, апельсиновые: одна столовая ложка;
— Апельсин, свежий: пара долек;
— Яблоко, очистить: четверть;

 


— Сливки, жирные: один стакан;
— Пудра сахарная: пара столовых ложек;
— Шоколад, тёртый: пятьдесят граммов;
— Орешки, измельчить: пятьдесят граммов;
— Коньяк: пятьдесят миллиграммов.
Как приготовить?
Дольки яблока и апельсина – нарезать мелко и тонко, соломкой. Переложить в салатник. Добавить цукаты и фрукты, засахаренные. Влить коньяк. Оставить, накрыв крышкой, время: пара часов. Должен выделиться сок.
Время прошло. Жидкость, что выделилась, слить.
Сливки влить в глубокую миску, всыпать сахарную пудру. Взбить миксером. Должна получиться густая пена.
Подготовить креманки. Выкладываем слоями: фрукты – сливки – фрукты – сливки. Сверху посыпать шоколадом, орешками. Поставить в холодильник, время: тридцать минут. Подавать к столу. Можно украсить листиками мяты.

Рубрики: Без рубрики Комментариев нет »
Ключевые слова: , ,

Оставить комментарий