Фруктовый десерт

Фруктовый десерт

Фруктовый десерт.
Запрашиваемая провизия:
— Фрукты, засахаренные, любые: по одной чайной ложечки;
— Цукаты, апельсиновые: одна столовая ложка;
— Апельсин, свежий: пара долек;
— Яблоко, очистить: четверть;

 

Читать далее »

Копчёные перепела

Копчёные перепела

Копчёные перепела.
Кулинарная книга охотника.
Запрашиваемая провизия:
— Перепела: пять тушек.
Провизия для рассола:
— Вода: три литра;
— Гвоздички: пять граммов;
— Пищевая соль: двести пятьдесят граммов;
— Перец, в порошке, красный: пять граммов;

Читать далее »

Оладьи из свинины

Оладьи из свинины

Запрашиваемая провизия:
— Свинина: один килограмм;
— Яйца куриные: шесть штук;
— Майонез: двести пятьдесят граммов;
— Крахмал: пять столовых ложек;
— Чеснок: одна головка;
— Луковица: одна, крупная;
— Укроп, зелень: пучок;

Читать далее »

Салат для гурманов «Море»

Салат для гурманов «Море»

Салат для гурманов «Море»
Запрашиваемая провизия:
— Сёмга, слабого солёного: сто пятьдесят граммов;
— Яйца, куриные, отварные: пять штук;
— Кальмары: пятьсот граммов;
— Капусты, белокочанная: сто пятьдесят граммов;
— Крабовые палочки: двести граммов;

Читать далее »

Пирог с сыром и зеленью

Пирог с сыром и зеленью

Нежный, пикантный пирог придется по вкусу многим. Удачно сочетает вкус зелени и овощей с сыром.
Для приготовления потребуется:

— двести грамм брокколи;
— яйцо;
— четыреста грамм теста дрожжевого;

Читать далее »

Запеченный красный лук с беконом и специями

Красный лук, запеченный с беконом и специями

Любите печеный лук? Тогда вам точно понравится интересное сочетание ингредиентов в предлагаемом рецепте. Ароматный чеснок, душистый перец, нежный бекон — и все это в «чашечках-луковицах», запеченных в духовке.

Читать далее »

Скумбрия в масле

Скумбрия в масле

Если вы любите рыбные консервы или просто хотите попробовать новое блюдо из скумбрии, предлагаем вам приготовить эту рыбу с луком. Блюдо хорошо не только вкусом, но и легкостью приготовления, а еще – небольшой стоимостью составляющих.

Читать далее »

Лапша ЛАГМАН

Лапша ЛАГМАН

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
Мука – 250 гр.
Яйца – 1 штука
Вода – 100-110 гр.
Соль на вкус
Для подливы Сая: Мясо (лучше свинина) – 300 гр.
Сладкий  перец болгарский 250-300 гр.

Читать далее »

СОЛЯНКА

СОЛЯНКА

Ингредиенты на бульон:
голень куриная 3шт, лук репчатый 1шт, одна морковь, перец-горошек 3-5 штук и лист лавра.
Основные ингредиенты:
Копченое или сырокопченое мясо 300-400 гр., огурцы соленые 5 шт., ложка томат пасты, 100 грамм маслин без косточек, масло постное для жарки; картофель 3 шт., соль, метана, перец по вкусу.

Читать далее »

ХАШЛАМА

ХАШЛАМА

Основные ингредиенты:
Помидоры
Баранина
Картофель
Репчатый лук
Баклажаны
Болгарский перец
Дополнительные ингредиенты:
Айва
Капуста
Стручковая фасоль

Читать далее »